Посудомоечная машина
BOSCH
SIEMENS
INDESIT
ELECTROLUX
ARISTON
ZANUSSI
CANDY
BEKO


РУКОВОДСТВА: Как выбрать посудомоечную машину, какую?     Посудомоечная машина - устройство и принцип работы     Маленькая посудомоечная машина

Моющие средства для посудомоечной машины     Посудомоечные машины - цены     Компактные посудомоечные машины     Посудомоечная машина - отзывы

Как подключить посудомоечную машину     Встраиваемая посудомоечная машина     Ремонт посудомоечных машин



Посудомоечная машина для кафе

Посудомоечная машина для кафе - выбор помощника для вашего бизнеса

Посудомоечная машина для кафе

Практически все предприятия общественного питания сталкиваются с проблемой не просто мытья посуды, а качественного и быстрого исполнения этой работы. Ручной труд зачастую не может предоставить таких результатов, как посудомоечная машина.

Поэтому, чтобы обеспечить идеальную чистоту столовых приборов, многие предприятия питания устанавливают эти полезные агрегаты. Перед покупкой моющего агрегата нужно учесть следующие параметры: производительность машины и режим ее работы (непрерывный или периодический).

Типы посудомоечных машин для кафе

Посудомойки с фронтальной загрузкой

Посудомойки с фронтальной загрузкой

Для небольших кафе рекомендуется устанавливать машины с фронтальной загрузкой. Они очень удобны и компакты, могут быть подключены и к однофазной, и к трехфазной электросети.

Фронтальные посудомойки для кафе помещаются под барной стойкой или под столешницей моечной ванны, таким образом, экономя рабочее пространство, что немаловажно для общепитовских заведений небольших размеров. Производительность фронтальной машины - до 500 тарелок в час.

Режим мойки во фронтальных машинах происходит в два этапа:

  • непосредственно мойка с использованием специальных моющих средств, при температуре 55-60 градусов С
  • ополаскивание посуды, стерилизация


  • Купольные посудомойки

    Купольные посудомойки

    Для кафе со средним количеством посадочных мест, а также крупных заведений, целесообразнее устанавливать купольные посудомойки. Машины данного типа позволяют загружать в них не только посуду и столовые приборы, но и подносы, а также любой кухонный инвентарь.

    Купольные посудомоечные машины для кафе часто оснащены дополнительными рабочими столами, где можно предварительно ополаскивать и накапливать грязную посуду, а также сушить ее. Производительность купольной машины - до 1200 тарелок в час.

    Режим мойки в купольных машинах происходит в три этапа:

  • сам процесс мойки составляет две минуты, потом к загрузке новой посуды готовится следующая корзина
  • ополаскивание
  • гигиеническая обработка
  • Посудомоечные машины для кафе - необходимое и полезное оборудование для профессиональной кухни. Ведь чистота и внешний вид посуды имеют существенное значение для репутации заведения.

    Опыт последних лет доказал, что ручное мытье посуды не дает таких результатов чистоты и дезинфекции, как при помощи моющей машины. Человеку не доступна такая скорость мытья, какая установлена в агрегате. Поэтому главными преимуществами посудомоек являются: экономия времени, воды и моющих средств, так как работает она в экономичном режиме и не затрачивает в пустую полезные ресурсы. Посудомоечная машина для кафе - идеальная чистота и залог престижа!

    метки страницы: Посудомоечные машины, кафе, бар


    Посудомоечная машина
    BOSCH
    SIEMENS
    INDESIT
    ELECTROLUX
    ARISTON
    ZANUSSI
    CANDY
    BEKO

    SITE: WWW.POSUDOMOECHNAJA-MASHINA.RU
    DESC: ВСЕ О ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИНАХ – УСТРОЙСТВО, ВЫБОР, ЦЕНЫ, ОТЗЫВЫ.
    EMAIL: POSUDOMOJKA(A)GMAIL.COM
    © 2012–2018








    Яндекс.Метрика