Посудомоечная машина
BOSCH
SIEMENS
INDESIT
ELECTROLUX
ARISTON
ZANUSSI
CANDY
BEKO


РУКОВОДСТВА: Как выбрать посудомоечную машину, какую?     Посудомоечная машина - устройство и принцип работы     Маленькая посудомоечная машина

Моющие средства для посудомоечной машины     Посудомоечные машины - цены     Компактные посудомоечные машины     Посудомоечная машина - отзывы

Как подключить посудомоечную машину     Встраиваемая посудомоечная машина     Ремонт посудомоечных машин



Посудомоечная машина для ресторана

Посудомоечная машина для ресторана - необходимый элемент ресторанного бизнеса!

Посудомоечная машина для ресторана

Абсолютно все рестораны и другие места общественного питания регулярно сталкиваются с непростой проблемой. Необходимо не просто вымыть посуду, а сделать это как можно быстрее при этом качественно. Однако сделать это вручную намного труднее, чем при использовании посудомоечной машины.

Именно по этой причине для обеспечения идеальной чистоты посуды и столовых приборов большинство предприятий все чаще стали устанавливать у себя в помещениях этот полезный агрегат. Перед тем как приобрести данного моющего помощника учитываются определенные параметры: режим работы (периодический либо постоянный), а также ее производительность.

Виды посудомоек для ресторана

Как же выглядит посудомоечная машина для ресторана? Существует несколько видов:

Посудомойки с фронтальной загрузкой

Посудомоечные машины с фронтальной загрузкой

Если помещение небольшое отлично подойдет посудомоечная машина с фронтальным типом загрузки. Они очень компактные и удобные. Их можно подключать как к однофазной электросети, так и к трехфазной. Посудомоечные машины фронтальные для ресторанов размещаются под столешницей, где моечная ванна или же под барной стойкой. Благодаря этому существенно экономится рабочее пространство. Что касается производительности таких специальных машин, то она составляет 500 тарелок за 1 час.

Режим мойки, который происходит в этих машинах, осуществляется в 2 этапа:

  • 1 этап: непосредственно сама мойка с применением специализированных моющих средств с температурой около 55-60 С Цельсия
  • 2 этап: посуда ополаскивается и стерилизуется

  • Посудомойки купольные

    Для ресторанов, которые вмещают в себя среднее колличество посадочных мест, а также более крупных помещений правильнее будет использовать посудомоечные машины купольные. Машины такого типа позволят вам загрузить в нее помимо соловых приборов и посуды различные разносы и любой другой инвентарь не кухне.

    Купольные посудомоечные машины для ресторанов довольно часто дополнительно оснащены специальными рабочими столами. На них можно предварительно накапливать и ополаскивать загрязненную воду и помимо этого ее сушить. Производительность такой машины составляет до 1200 тарелок за час.



    Что касается режима мойки в посудомойках купольного типа, то он осуществляется в 3 этапа:

    купольные посудомоечные машины
  • 1 этап: сам процесс мойки составляет всего навсего 2 минуты, далее к загрузке новой посуды уже готовиться следующая корзинка
  • 2 этап, который происходит, называется ополаскивание
  • 3 этап это гигиеническая обработка
  • Специальные машины для мытья посуды в ресторанах – очень полезное нужное оборудование необходимое для каждой профессиональной кухни. Ведь внешний вид и чистота кухонной посуды один из главных атрибутов для уважающего себя заведения.

    Для особенно больших ресторанов, где поток посетителей очень большой рекомендуется использовать машины для мытья посуды кассетного, конвеерного типа - в них загрузочный процесс загрузки и выгрузки полностью автоматизирован. А это очень удобно при большом колличестве посетителей. К тому же это существенно экономит время.

    Опыт, приобретенный за последние несколько лет, успешно доказал, что мытье посуды вручную никогда не даст вам такого результата, который будет, достигнут с помощью посудомоечной машины. У человека нет такой большой скорости, которая установлена в посудомойке. Именно поэтому самым главным их преимуществом является существенная экономия времени, моющего средства, воды. Это происходит от того, что работает машина в режиме экономии и впустую полезные ресурсы не расходует.

    Посудомойки для ресторанов – это залог успеха, престижа и идеальной чистоты!

    метки страницы: Посудомоечные машины, для ресторана


    Посудомоечная машина
    BOSCH
    SIEMENS
    INDESIT
    ELECTROLUX
    ARISTON
    ZANUSSI
    CANDY
    BEKO

    SITE: WWW.POSUDOMOECHNAJA-MASHINA.RU
    DESC: ВСЕ О ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИНАХ – УСТРОЙСТВО, ВЫБОР, ЦЕНЫ, ОТЗЫВЫ.
    EMAIL: POSUDOMOJKA(A)GMAIL.COM
    © 2012–2018








    Яндекс.Метрика